巴沙魚，産自越南湄公河，是制作(zuò)水煮魚、酸湯魚、青椒魚、蔥香魚等魚類食物(wù)的絕佳原料。
               因無刺、肉鮮、味香、經濟實惠，基本成為(wèi)中國(guó)家庭必備食材。
               我司源頭直采，精(jīng)選歐标巴沙魚品種，嚴格按照歐标進行切片加工生産，産品品質(zhì)遠(yuǎn)高于國(guó)内同類産品。
               我司巴沙魚魚具有以下3個特點：
               1.無病疫、100%活魚宰殺
                供應商具有非常規範的管理(lǐ)制度，保證所有巴沙魚在絕對鮮活狀态下宰殺，絕不是病魚、死魚，保證肉質(zhì)非常鮮美。
               2.無骨、無刺、無腥味
                我司巴沙魚片經過特殊去皮、去骨、去油處理(lǐ)，保證無骨、無刺、無油，不需處理(lǐ)加工便可(kě)直接烹饪。且無任何腥味，無需進行祛腥處理(lǐ)，菜肴出品更加美味。
               3.包冰率标準10%
                我司嚴格挑選越南加工廠，使用(yòng)世界先進加工設備進行魚片加工，保證魚片的包冰率為(wèi)标準的10%，基本無誤差。魚體(tǐ)非常完整，絕無缺斤短兩等情況出現。